中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
中秋節(jié)有什么風(fēng)俗1
習(xí)俗一：賞月
來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō)，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣(mài)新酒，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴�。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營(yíng)業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。
習(xí)俗二：吃月餅
《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺(jué)味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱，其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō):“小餅如嚼月，中有酥與飴�！彼质怯退郑嵕褪翘�，其味道甜脆香美可想而知。
習(xí)俗三：祭月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
習(xí)俗四：燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
習(xí)俗五：觀潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰，夜潮留向月中看�！边@是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況，說(shuō)明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
習(xí)俗六：玩兒兔爺
兔兒爺是中秋節(jié)期間，給孩子們玩耍娛樂(lè)的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別�，F(xiàn)在尋常市面上已見(jiàn)不到兔兒爺?shù)嫩櫽埃皇亲鳛槊袼孜奈镌诿袼撞┪镳^之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。年輕人對(duì)它所知不多,而老人提起它來(lái)就津津樂(lè)道。
習(xí)俗七：走月
中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時(shí)的'賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點(diǎn)。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒(méi)生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過(guò)一座橋，相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
習(xí)俗八：玩花燈
早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有'將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。
習(xí)俗九：吃鴨、螺和芋頭
我國(guó)西南的仫佬族講究在這一天買(mǎi)餅子，殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣(mài)得很旺。如果你什么都沒(méi)找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計(jì)味道也不賴。 民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。后經(jīng)查，螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質(zhì)，可見(jiàn)此說(shuō)法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣
習(xí)俗十：飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻�，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句�？梢�(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。但到了現(xiàn)在，人們多是拿紅酒代替了。
有關(guān)中秋節(jié)的經(jīng)典傳說(shuō)故事
故事一：嫦娥奔月
遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無(wú)窮，他同情受苦的百姓，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多太陽(yáng)，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽(yáng)按時(shí)起落，為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起。不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，沒(méi)有外出。待后羿率眾人走后不久，逄蒙持劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早已逃走，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚嫦娥，這時(shí)他發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子，便派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上嫦娥平時(shí)愛(ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了
故事二：吳剛伐桂
傳說(shuō)月中有桂樹(shù)，《淮南子》已言“月中有桂樹(shù)”，后來(lái)的傳說(shuō)更加具體，桂樹(shù)旁又添了一個(gè)伐桂之人吳剛。月中之桂樹(shù)與吳剛的傳說(shuō)，以唐代段成式《酉陽(yáng)雜 俎》前集卷一《天咫》所載最為具體，其云：“舊言月中有桂、有蟾蜍，故異書(shū)言月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹(shù)創(chuàng)隨合。人姓吳名剛，西河人，學(xué)仙有過(guò)，謫 令伐樹(shù)。”意思是說(shuō)吳剛曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯(cuò)誤，仙人就把他發(fā)配到月亮，命令他砍伐不死之樹(shù)--月桂。月桂高達(dá)五百丈，隨砍即合，炎帝 就是利用這種永無(wú)休止的勞動(dòng)為對(duì)吳剛的懲罰。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
故事三：玉兔搗藥
此傳說(shuō)最早見(jiàn)于《漢樂(lè)府·董逃行》：“玉兔長(zhǎng)跪搗藥蛤蟆丸，奉上陛下一玉盤(pán)，服此藥可得神仙�！毕鄠髟铝林杏幸恢煌米�，渾身潔白如玉，所以稱作“玉兔”。這種白兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤蟆丸，服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。玉兔恐怕是嫦娥在廣寒宮中最早的玩伴吧。
小結(jié)：前三大中秋故事處處帶有神話傳說(shuō)的影子，關(guān)于三者之間的聯(lián)系，有一說(shuō)是這樣的：相傳羿從西王母那里得到了不死藥，交給姮娥保管。逢蒙聽(tīng)說(shuō)后前去 偷竊，偷竊不成就要加害姮娥。情急之下，姮娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開(kāi)羿，姮娥滯留在月亮廣寒宮。廣寒宮里寂寥難耐，于是就催促吳剛砍伐桂 樹(shù)，讓玉兔搗藥，想配成飛升之藥，好早日回到人間與羿團(tuán)聚。
故事四：玄宗游月
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起游月宮之念，于是天師作法，三人一起步上青云，漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán)，無(wú)法進(jìn)入，只能在外 俯瞰長(zhǎng)安皇城。在此之際，忽聞仙聲陣陣，清麗奇絕，宛轉(zhuǎn)動(dòng)人!唐玄宗素來(lái)熟通音律，于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞!”日后玄宗回 憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲，自己又譜曲編舞，這便是歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。
故事五：貂蟬拜月
貂蟬是東漢末年司徒王允的歌女，國(guó)色天香，有傾國(guó)傾城之貌。傳說(shuō)貂蟬降生人世，三年間當(dāng)?shù)靥倚踊ㄩ_(kāi)即凋;貂蟬午夜拜月，月里嫦娥自愧不如，匆匆隱入云 中;貂蟬身姿俏美，細(xì)耳碧環(huán)，行時(shí)風(fēng)擺楊柳，靜時(shí)文雅有余，貂蟬之美，蔚為大觀。正是因了這種美貌，讓弄權(quán)作威的董卓、勇而無(wú)謀的呂布反目成仇，使得動(dòng)亂 不堪的朝野稍有安寧之象。
故事六：月下獨(dú)酌
詩(shī)人李白寫(xiě)自己在花間月下獨(dú)酌的情景�！皩�(duì)影成三人”句構(gòu)思奇妙，表現(xiàn)了他孤獨(dú)而豪放的情懷�！独钤�(shī)直解》：“此對(duì)月獨(dú)飲，放懷達(dá)觀以自樂(lè)也�！痹�(shī)人 上場(chǎng)時(shí)，背景是花間，道具是一壺酒，登場(chǎng)角色只是他自己一個(gè)人，動(dòng)作是獨(dú)酌，加上“無(wú)相親”三個(gè)字，場(chǎng)面單調(diào)得很。于是詩(shī)人忽發(fā)奇想，把天邊的明月，和月 光下自己的影子，拉了過(guò)來(lái)，連自己在內(nèi)，化成了三個(gè)人，舉杯共酌，冷清清的場(chǎng)面，就熱鬧起來(lái)了。
故事七：月餅起義
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。 聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一起響應(yīng)。 很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋節(jié)有什么風(fēng)俗2
燒番塔
番塔一般用磚頭或瓦片砌成，越往上塔身越小，最后封頂，下面留有幾個(gè)口，用來(lái)塞木柴、稻草燒塔。巨大的番塔矗立在皎潔的月光下，別具一番韻味，而“番塔”火苗高升代表著吉祥，升得越高越好。紅紅火火的烈焰，寄托著老佛山們對(duì)文化傳承的堅(jiān)持，同時(shí)亦為年輕一代留下了對(duì)傳統(tǒng)的理解，
豎中秋(樹(shù)中秋)
佛山老友們還記得什么是“豎中秋”嗎?以往，每逢中秋節(jié)，各家要用竹條扎燈，燈的開(kāi)頭多樣，有果品燈，也有鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)燈，也可砌成字燈。到了夜里，就在燈內(nèi)燃燭，下面再聯(lián)結(jié)許多小燈，用繩系在竹竿上，然后將竹竿插在房屋高處，如平臺(tái)、屋頂或高樹(shù)之上。入夜，滿城燈火，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，和天上明月?tīng)?zhēng)輝，以此慶賀中秋。
舞火龍
舞火龍是農(nóng)歷八月十五的民間習(xí)俗，舊時(shí)老佛山是用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動(dòng)。傳說(shuō)舞火龍可以趨吉避兇，令當(dāng)?shù)仫L(fēng)調(diào)雨順。
吮田螺
中秋前后，正是田螺和石螺當(dāng)?shù)赖募竟?jié)，八月十五吃田螺，更是許多佛山人家流行多年的風(fēng)俗�！爸星锛压�(jié)近如何，餅餌家家饋贈(zèng)多;拜罷嫦娥斟月下，芋頭啖過(guò)又香螺”，那么，為什么一定要在中秋節(jié)前后食之?因?yàn)檫@時(shí)候，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，肉質(zhì)特別肥美，是吃田螺的`最佳時(shí)節(jié)。
做柚子皮燈籠
心靈手巧的老佛山們會(huì)把中秋宴上吃剩的柚子皮做成一個(gè)柚子燈籠：剝出一個(gè)完整的柚子皮，用小刀在柚子皮上劃出幾個(gè)小窗，把一支小蠟燭放在里面，再用銅線把柚子穿起來(lái)，往棍子上一綁，就成了!
吃芋頭 仔乸聚
佛山人在中秋節(jié)還有吃芋頭的傳統(tǒng)。芋頭有大有小，大的叫“芋頭乸”，小的叫“芋頭仔”，中秋兩種芋頭一起吃。寓意“仔乸團(tuán)聚”(母子團(tuán)聚)。
豬籠餅送小孩
話說(shuō)以前，給長(zhǎng)輩送的是月餅，給小孩送的是“豬籠餅”，即一個(gè)巴掌大的小豬籠里面，裝著一只小豬造型的餅，寓意肥肥美美，如小豬般容易帶，容易養(yǎng)。
中秋節(jié)有什么風(fēng)俗3
吃月餅
“中秋佳節(jié)吃月餅”這是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)，每當(dāng)風(fēng)清月朗，桂花鉆入人心之際，家家吃月餅，賞月亮，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美，別有一番滋味。我記得蘇東坡的詩(shī)句中就有：“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)的美味糕點(diǎn)。有的地方過(guò)中秋節(jié)，比如江南過(guò)中秋就有點(diǎn)與眾不同，比如有錢(qián)人家吃月餅，貧苦人家吃南瓜的.風(fēng)俗。
吃南瓜
“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢？傳說(shuō)很久很久以前，有一位姑娘名叫黃花，黃花美麗，善良，聰明。由于那年大旱，黃花的父母年老多病，經(jīng)常躺在床上，后來(lái)，黃花在南山的草叢里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)扁圓的野瓜，于是就把他帶回家，煮給父母吃，沒(méi)想到這瓜香噴噴，甜津津的，兩位老人吃了后食欲大增，慢慢的病就好了。黃花把瓜種子種在地里，后來(lái)長(zhǎng)出許多瓜來(lái)，因?yàn)樗菑哪仙讲蓙?lái)的，所以叫南瓜。從此每年八月十五，江南就流傳著吃南瓜的習(xí)俗。
飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們看著月中桂花，聞著一陣陣的桂香，喝上一杯桂花酒，全家人坐在一起甜甜蜜蜜，和和美美，歡聚一堂，以成為節(jié)日的一種享受。
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